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    碗净福至 汪涵推崇《风味人间?#36144;?#33292;尖上的中国》总顾问蔡澜2019开年新作,十点读书、今日头条、金庸、陈晓卿、谢霆锋、沈宏非诚心推崇。以潇洒幽默之笔,写美食风味,记风物人情,述生活眷念。
    市场价?#28023;?8.00
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    作者:蔡澜
    出版社:长江文艺出版社
    出版日期:2019年3月    ISBN:9787570207725
    版次:1 版    印次:1 次
    开本:32    页数:1     装帧:简装
    商品所属分类:图书 - 文学 - 中国现当代随笔
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    商品简介  
    产品特色
    编辑推荐

    ★1.汪涵推崇,《风味人间?#36144;?#33292;尖上的中国》总顾问蔡澜2019开年新作

    收录CCTV《开讲啦?#36144;?#40065;豫有约?#36144;?#20844;众号“蔡澜的花花?#28572;紜鋇热?#26032;热门文字,以潇洒幽默之笔,写美食风味,记风物人情,述生活眷念。

    ★2.十点读书、今日头条、金庸、陈晓卿、谢霆锋、沈宏非诚心推崇

    ?#40784;暋?#20522;匡、亦舒、鲁豫、《三联生活周刊?#36144;?#20108;更视频、CCTV《开讲啦》CCTV《看点?#36144;?#28145;圳卫视?#36144;?#26032;周刊?#36144;賭戏?#20154;物周刊》等倾情推荐。

    ★3.雅致装帧,特殊工艺,特种纸张,内外双封

    封面选用特种纸,采用精致的特殊工艺,为读者呈现蔡澜随笔集更精美的阅读版本。

    ★4.随书附赠蔡澜先生书法作品特等宣纸条幅

    特选蔡澜先生行草展书法作品一幅制成720*265宣纸条幅,此次展览的书法作品大部分已经被拍,此书法作品真迹所做条幅极具收藏价值。

     

    描摹各色风味,趣品百态?#32769;唷?/span>

    写佳肴美食,也是写别样的风土人情和?#32769;?#20154;心。

     

    既有对各地美食的悉心记录,也有对生活中常见食材的独特解读。

    台湾失传的办?#21862;耍?#23567;?#23376;?#24066;的八角鱼,

    难得正宗的潮州味,舍命一吃的河豚宴……

    食物诱人的香气仿佛能从书里冒出来,

    *终又投射在我们的平凡生活里,化作用心对待的一日三餐。

    作者简介

    蔡澜:会生活 有趣味 真洒脱

    食神

    《风味人间?#36144;?#33292;尖上的中国》总顾问;联手深圳卫视,打造了美食王?#24179;?#30446;《蔡澜食?#23567;罰?#24182;担?#38382;澜?#21326;人健康饮食协会荣誉主席。

    才子

    与金庸、?#40784;暋?#20522;匡并称为“香港四大才子”。专栏作家,邵氏、嘉禾等公司电影监制、节目主持人,书法、篆刻、绘画样样皆通,目前已出版作品超过200本。

    洒脱

    生性豁达,金?#39038;怠?#35770;风流多艺我不如蔡澜,他是一个真正潇洒的人”,倪匡说“蔡澜是少有背后没有人说他坏话的人”,?#40784;?#35828;“蔡澜是我最值得信赖的朋?#36873;薄?/span>

    目  录

    壹 吃好,做人才有意义

    父亲的早餐/ 002

    吃鱼记/ 006

    早餐天下/ 010

    天上交响乐/ 014

    谈粽子/ 016

    办?#21862;? 020

    捞面颂/ 024

    小?#23376;?#24066;/ 028

    古早味/ 030

    砂?#24773;? 032

    日比谷公园野餐/ 034

    贰 孔子也是酒徒,为什么还有人反对喝酒?

    ?#23383;?#23459;饮,是人生乐事/ 038

    酒狂大臣/ 040

    谈啤酒/ 042

    好酒/ 044

    谈喝/ 046

    幸田露伴/ 048

    访问?#32422;骸?#20851;于酒/ 050

    南禅寺/ 054

    杂酒/ 056

    烈酒/ 057

    雀仔威/ 061

    美梦/ 063

    叁 大吃大喝是对生命的尊重

    舍弃猪油?给我理由! / 066

    雪糕吾爱/ 070

    牛肉丸/ 074

    杨哥杨嫂肉粽/ 076

    大渔河豚/ 078

    酱萝卜/ 082

    闲谈瓜子/ 086

    米?#39038;? 090

    潮菜天下/ 094

    高级味精/ 098

    鮟鱇之肝/ 102

    河豚大餐/ 104

    口味/ 106

    土产/ 108

    ?#26041;?#20891;/ 110

    饱/ 114

    肆 别人吃的?#38469;?#22351;的,我们吃的?#38469;?#22909;的

    吃,也是一种学问/ 118

    吃什么/ 122

    委屈/ 124

    炒饭的?#24080;? 126

    手艺/ 130

    狂言/ 132

    推销术/ 134

    鲍鱼王子/ 136

    幻想学堂/ 138

    鲑鱼/ 142

    日本名嘴/ 144

    老茶虫/ 147

    伍 尽量地吃好东西,人生就比较美好一点

    蝉/ 150

    松茸/ 152

    韩国欢宴/ 154

    我的沪菜经验/ 158

    华宋饮食/ 162

    方荣记/ 164

    松露菌/ 166

    一轩?#33592;庸? 171

    想吃/ 173

    日本草饼/ 177

    抵达/ 179

    陆 要过愉快的生活不难,知足常乐

    牛豆/ 182

    追踪底裤/ 184

    追踪漱口杯/ 186

    优柔寡断/ 188

    雪/ 190

    看生蛋/ 192

    干杯/ 194

    爱书的人/ 196

    生日派对/ 198

    三少一多症/ 200

    讨厌的小鬼/ 202

    装胖子/ 204

    亏佬裤/ 206

    开不了口/ 208

    行李化妆/ 210

    柒 看开、吃好、玩好,人生就值得

    换/ 214

    创意派/ 216

    医生/ 218

    5 块钱饭菜/ 220

    石斋/ 222

    宇宙飞船/ 224

    三?#24187;? 226

    讲座/ 228

    外面下雪/ 230

    胜任/ 232

    不写?#20013;? 234

    同情/ 238

    解药/ 240

    敬老/ 242

    假/ 244


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